Opa... Demorei mas voltei, e hoje trouxe uma receita deliciosa de lasanha ''muito doida'' como eles dizem aqui na Italia rsrs... pois misturo a presunto, o queijo e a carne moida, e eles aqui sao acustumados a comer ou lasanha de carne ou de 4queijos ou de frango, mas nada misturado. Porem quando comem bem que gostam rsrs... Aqui na Italia è impossivel nao comer massa ao menos 1 vez por dia, sao tantos tipos, tantas variedades que nossa... umas muito boas outras nem tanto, qualquer dia desse posto umas receitinhas de massa ''alla Italiana'' para vcs provarem, sao bem faceis de fazer e rapidas tambem...
Bjokas a todos+
:)
Lasanha de Carne Moida e Presunto.
Ingredientes:
•500 g de massa de lasanha (pre cozida)
•500 g de carne moida
•2 caixas creme de leite
•2 ou 3 colheres de manteiga
•2 a 3 colheres de farinha de trigo
•500 g de presunto
•500 g de mussarela
•sal agosto
•2 copos de leite( mais ou menos)
•1 cebola ralada.
•3 colher de oleo.
•1 lata de molho de tomate.
•3 dentes de alho amassado.
•1 pacotinho de queijo ralado
Modo e Preparo:
Molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar e( reserve ).
Molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa, faça uma camada de massa, logo depois uma camada de presunto, uma de mossarela, uma de molho branco outra de massa e começe denovo terminando com o molho a bolonhesa e salpicando o queijo ralado por cima.
Levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.
•500 g de massa de lasanha (pre cozida)
•500 g de carne moida
•2 caixas creme de leite
•2 ou 3 colheres de manteiga
•2 a 3 colheres de farinha de trigo
•500 g de presunto
•500 g de mussarela
•sal agosto
•2 copos de leite( mais ou menos)
•1 cebola ralada.
•3 colher de oleo.
•1 lata de molho de tomate.
•3 dentes de alho amassado.
•1 pacotinho de queijo ralado
Modo e Preparo:
Molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar e( reserve ).
Molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.
Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa, faça uma camada de massa, logo depois uma camada de presunto, uma de mossarela, uma de molho branco outra de massa e começe denovo terminando com o molho a bolonhesa e salpicando o queijo ralado por cima.
Levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.
Fonte: receitinhas.com.br
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