Maionese

Maionese... Hum... Eu adorooo, mas tem que ser aquela maionese bem feita, bem picadinha, cremosa e delicada,... Nada de comer aquelas maioneses mal cortadas toda torta com a cenoura de 10cm e a batata de 3cm... rsrs... tem que ser tudo do mesmo tamanho para ficar no ponto. Posto para vcs uma maionese mara... Podem provar que vcs vao amar...

Bjokas:)

Maionese

Ingredientes:
4 Batatas medias
3 Cenouras medias
1 lata de milho
Meia lata de ervilha
Meio vidro de azeitonas sem caroços
4 salsichas
3 ovos
1 vidro de maionese
1 caixinha de creme de leite
1 limao
Sal, pimenta do reino, oregano e salsinha Q.B

Modo de preparo:

Coloque os 3 ovos para cozinhar, depois de cozidos descasque e reserve.
Pique a cenoura, batata e salsinha em quadradinhos do mesmo tamanho. Pique bem a salsinha e parta as azeitonas ao meio.
Coloque a cenoura para cozinhar e depois de 5 minutos que levantar fervura coloque a batata, depois de cozido escorra a agua e reserve.
Em uma bacia misture o milho, ervilha, salsicha picadinha, azeitonas, salsinha, sal, pimenta do reino e oregano e misture bem, logo depois acrescente a cenoura e a batata e misture.
Separe a clara cozida da gema do ovo, coloque as gemas em uma vasilha, pique a clara e misture aos outros ingredientes.
Peque as gemas e amasse misture 2 colheres de maionese e mecha bem, logo depois pegue o limao e esprema em cima mecha bem e misture aos outros ingredientes.
Mecha todos os ingredientes na bacia e acrescente mais 4 colheres de maionese, pegue a caixinha de creme de leite e vire um pouco mais da metade e misture bem e va dando o ponto e observando se deve acrescentar mais maionese.
Vire em uma bandeja e decore a gosto...

OBS.: Pode-se mistuar uva passas...